#COMPARTEentrepucheros ¡A cocinar!
Aprovechamos todo lo que @coletrinitarias nos propone y después de trabajar ayudamos a cocinar.
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Aprender a cocinar en familia favorece el desarrollo de múltiples destrezas y habilidades como la creatividad, la comunicación, el trabajo en equipo y la autonomía.
La neurociencia ha demostrado que el aprendizaje cognitivo experimenta su etapa de mayor plasticidad en los primeros años de la infancia, siendo necesario crear entornos estimulantes que les ayuden a desarrollar habilidades,aunque siempre respetando el momento madurativo del niño y atendiendo a sus necesidades.
Sentimiento de responsabilidad
Cuando recae sobre un niño la responsabilidad de elaborar una receta de principio a fin sin la ayuda de un adulto, se entrena en múltiples funciones ejecutivas, enfocándose en una meta, organizando y secuenciando todos los pasos y procesos necesarios.
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Entrenamiento emocional
Al cocinar sólos, trabajan también aspectos emocionales como la gestión de la frustración, la paciencia, el miedo al fracaso o la capacidad de recibir críticas, con la ventaja de que son los propios padres los que las realizan. Una vez superada esta prueba, salen fortalecidos y preparados para nuevos retos estimulantes.
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Creatividad
Puede convertirse en un espacio de juego y creatividad en el que disfrute la familia entera. Se recomienda el uso de libros de recetas para niños que sirvan de guía para ir aumentando la dificultad, a la vez que genera en ellos un sentimiento de ilusión por el día de cocinar en familia.
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Apoyo educativo
Algunos colegios ya incluyen esta disciplina como una manera divertida de trabajar contenidos curriculares. Por ejemplo, a través de la preparación de una receta podemos aprender mucho acerca de unidades de medida y cálculos de proporciones, de nutrientes, de trabajo en equipo o la comunicación, así como mejorar habilidades motrices, desarrollar la creatividad, etc.
vía @educacion3.0
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